Salsa inspirada en Bulgogi coreano

Perfecto con las papas fritas Corte Regular Delgado

Ingredientes

Diente de ajo 10g finamente picado
Pera asiática 100g grande o 2 pequeñas peladas, sin corazón y ralladas
Salsa de soya sin gluten 100g
Mirin 50g
Miel 30g
Azúcar 10g
Aceite de ajonjolí dorado 12g
Gochujang 6g (pasta de pimiento rojo coreano)
Cebollines en rodajas 40g

Direcciones

En una licuadora o procesador de alimentos, combine todos los ingredientes.

Rendimiento