Artículo n.° S0032

SHOESTRINGS Corte Delgado 0,64 CM (1/4 IN)

Marca: STEALTH FRIES®
Tamaño del corte: 1/4 SHOESTRINGS Corte delgado 0,64 CM (1/4 IN)

El rebozado transparente y liviano permite apreciar el sabor y el aspecto natural de la papa; conserva el calor y una textura crocante por mucho más tiempo que las papas fritas regulares; almacenamiento prolongado, menos desecho, satisfacción del cliente mejorada, más ganancias.

Duración: 540 días
Código SCC: 10044979190321
Número de artículo: S0032

Método Tiempo Temperatura Instrucciones adicionales
Horno por convección   7 - 10 acta   205 °C (400 °F)     
Freír en aceite   2 1/2 - 2 3/4 acta   174 °C a 177 °C (345 °F a 350 °F)     
Información de envío Información del Producto
Peso Neto 36.0000 Grado
Peso Bruto 38.5000 País de origen
Cuente por libra Estado Kosher No
Pies cuadrados 1.52 Duración 540 días
Ti/Hi 9,6


Manejo Instrucciones


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