Artículo n.° C26

Corte Regular Delgado

Marca: LAMBS CRISPYCOAT FRIES
Tamaño del corte: 5/16 RC
Tamaño del paquete: 6/5# CROCANTE

CrispyCoat™ Fries fueron diseñadas para satisfacer todas las necesidades de los servicios de comidas: excelente sabor, textura crocante; rebozado grueso que permite sostenerlas fácilmente y ofrecen más ganancias a cualquier operación. Estas papas de corte fino de 0,8 cm (5/16 in) superan en rendimiento a las de 1 y 1,3 cm (3/8 in y 1/2 in).

País de origen: EE. UU.
Duración: 720 días
Código SCC: 10044979003263
Número de artículo: C26

Método Tiempo Temperatura Instrucciones adicionales
Horno por convección   8 a 10 acta   205 °C (400 °F)     
Horno convencional   17 a 19 acta   205 °C (400 °F)     
Freír en aceite   2 3/4 a 3 1/4 acta   174 a 177 °C (345 a 350 °F)     
Información de envío Información del Producto
Peso Neto 30.0000 Grado
Peso Bruto 32.0000 País de origen EE. UU.
Cuente por libra N/D Estado Kosher No
Pies cuadrados 1.40 Duración 720 días
Ti/Hi 9,7


Manejo Instrucciones
No dejar caer. Maneje las patatas como huevos. Perecedero, mantener congelado. Conservar a -18 °


Manejo Instrucciones
No dejar caer. Maneje las patatas como huevos. Perecedero, mantener congelado. Conservar a -18 °

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