Artículo n.° C25

Shoestrings Corte Delgado

Marca: LAMBS CRISPYCOAT FRIES
Tamaño del corte: 1/4 SS
Tamaño del paquete: 6/4-1/2#

CrispyCoat™ Fries fueron diseñadas para satisfacer todas las necesidades de los servicios de comidas: excelente sabor, textura crocante; rebozado grueso que permite sostenerlas fácilmente y ofrecen más ganancias a cualquier operación. Estas papas fritas delgadas de 0,6 cm (1/4 in) ofrecen el mejor rendimiento (junto a las papas en juliana).

País de origen: EE. UU.
Duración: 720 días
Código SCC: 10044979003256
Número de artículo: C25

Método Tiempo Temperatura Instrucciones adicionales
Horno por convección   6 a 8 acta   205 °C (400 °F)     
Horno convencional   15 a 17 acta   205 °C (400 °F)     
Freír en aceite   2 1/2 a 2 3/4 acta   174 a 177 °C (345 a 350 °F)     
Información de envío Información del Producto
Peso Neto 27.0000 Grado
Peso Bruto 29.0000 País de origen EE. UU.
Cuente por libra N/D Estado Kosher No
Pies cuadrados 1.30 Duración 720 días
Ti/Hi 9,8


Manejo Instrucciones
No dejar caer. Maneje las patatas como huevos. Perecedero, mantener congelado. Conservar a -18 °


Manejo Instrucciones
No dejar caer. Maneje las patatas como huevos. Perecedero, mantener congelado. Conservar a -18 °

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