Artículo n.° C0095

Juliennes™ (con piel)

Marca: LAMBS CRISPYCOAT FRIES
Tamaño del corte: 3/16 SS
Tamaño del paquete: 6/4# CROCANTE

CrispyCoat™ Fries fueron diseñadas para satisfacer todas las necesidades de los servicios de comidas: excelente sabor, textura crocante; rebozado grueso que permite sostenerlas fácilmente y ofrecen más ganancias a cualquier operación. Las papas en juliana ofrecen el mejor rendimiento.

País de origen: EE. UU.
Duración: 720 días
Código SCC: 10044979030955
Número de artículo: C0095

Método Tiempo Temperatura Instrucciones adicionales
Freír en aceite   2 1/4 a 2 3/4 acta   174 a 177 °C (345 a 350 °F)     
Información de envío Información del Producto
Peso Neto 24.0000 Grado
Peso Bruto 26.0000 País de origen EE. UU.
Cuente por libra N/D Estado Kosher No
Pies cuadrados 1.34 Duración 720 días
Ti/Hi 9,8


Manejo Instrucciones
No dejar caer. Maneje las patatas como huevos. Perecedero, mantener congelado. Conservar a -18 °


Manejo Instrucciones
No dejar caer. Maneje las patatas como huevos. Perecedero, mantener congelado. Conservar a -18 °

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